La segunda edición de la Fiesta del Pan en Carhué llega con una propuesta “para todos los gustos”

28/10/2025 El 8 y 9 de noviembre tendrá lugar la segunda edición de la Fiesta del Pan en el predio de la Sociedad Rural de Carhué, evento que ya fue declarado de Interés Municipal y de Interés Legislativo.

Organizada por Carhué El Molino, la fiesta fue pensada como convocatoria anual para destacar las propiedades del trigo, su producción y agregado de valor, al tiempo que pretende estimular la generación de vínculos y fortalecer la producción.

Nicolás López, organizador del evento, dialogó con Hugo Dukart para su programa “Una de Cal y una de arena” que se emite de lunes a viernes por LU36 Radio Coronel Suárez y ofreció detalles de lo que será el esperado encuentro popular en la vecina localidad.

“La verdad que muy contentos de poder volver a instalar esta edición, con todo lo que esto implica, ¿no? Son muchos meses de trabajo, es una fiesta muy grande, dos días que llevan actividades y eventos para toda la familia para todos los gustos: para el que le gusta cocinar, para el que no, para el que quiera aprender, para el que quiera ir solamente a tomar unos mates, disfrutar de algún grupo, de algún baile, de lo que sea” señaló.

Respecto del cronograma de actividades, López explicó que se divide en dos partes, con charlas (masterclass) en ambas jornadas en un salón desde las 14 horas hasta las 18 horas que estarán referidas a todos los aspectos de la industria panificadora: “La cadena productiva del pan, una jornada de trigo, cómo se usa un paquete, masterclass de masas, cómo elegir y usar la harina correcta, viene la alianza de pastizal (iniciativa para la conservación de los pastizales del Cono Sur de Sudamérica conocida como AdP). Vamos a contar un poco cómo se está trabajando con la loquea pastrana, una charla de Salamone, viene una chica de Suárez a contar un poco los beneficios de la arquitectura agroecológica. Tenemos de todo un poco ese día, pero el evento en general arranca el sábado y domingo. Desde las 12 del mediodía ya uno puede venir y disfrutar hasta las 22 horas los dos días, y en ese otro evento tenemos un escenario principal donde van sucediendo distintas cosas: tenemos una kermesse del pan para que los chicos disfruten, show infantil, taller de cocina para chicos, show de folclore con un grupo local (la peñera fortinera)”.

 La propuesta pensada para abarcar “todos los gustos” permite aprender, por un lado, y deleitarse con distintos shows y eventos por el otro. En este sentido el organizador comentó también que habrá un show de cierre el sábado por la noche a cargo de una agrupación bahiense (emparentada con La Delio Valdez en su estilo musical) llamada “Los Luigi”. El after party contará con la presencia de dos DJs en el escenario (alrededor de las 22.30 h) espectáculo que se repite el domingo.

La entrada tiene un costo de 5.000 pesos por persona, por día. Quien asista el sábado tendrá la opción de ir en el transbús y pagar la mitad, mientras que los menores de 10 años no abonan, y hay importantes descuentos y promociones para grupos familiares: de tres o cuatro personas hay un pase libre, algo que López resume en la idea de que la gente pueda acercarse.

“Creo que el sentido de la fiesta es unir a todos los que tienen que ver con la cadena productiva del pan, que es un alimento, como bien decías vos, tan noble, tan ancestral, un alimento que está en todos lados justamente”.