"El proyecto se va a ir afianzando por los niveles de producción que tenemos año a año"
20/06/2024
Así lo consideró el Ing. Forestal Tomás de Hagen, impulsor del proyecto "Trufas del Nuevo Mundo", a propósito de la Fiesta de la Trufa que se estará llevando a cabo este viernes 19 y sábado 20 de junio en Espartillar, denominada Trufar, y que lleva tres ediciones siendo el evento gastronómico de éste tipo más importante del país.
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